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六本木で世界130種類以上のビールとおいしい料理

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fucking hell ビール初入荷


やんちゃな名前のビールが入荷しました。

紳士な私には日本語表記ができません(笑)


ドイツのビール会社がオーストリアで醸造している様です。

この会社は、やんちゃな名前にこだわりがありますが

やんちゃな名前はEUでは登録商標が収得できないそうです。

しかし、オーストリアにfucking村があるそうで

そこで醸造すればfucking hell(ドイツ語では白)

つまり

 Fucking村の白ビール

これでめでたしめでたし

セルベッサで飲むことができる訳です。


味は素晴らしい出来です。

今年一番の出会いでした。

香り甘み苦みがとてもバランスの良いビールです。

使用しているホップはペレットではなく生ホップだそうです。


紳士淑女の皆さま
ご注文の際は
 
 やんちゃなビール

とお申し付けください。








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2010 ビールパーティーのお知らせ


ビールパーティー

12月29日 水曜日

18:00~22:00

すべてのビールが飲み放題

お料理も若干ですが御仕度しております

料金は5000円です



パーティーは例年通り、立食形式で行います。

皆さんと楽しく一年を振り返りたいと思います。

お待ちしております!




冬季限定スペシャルエール(X’masエール)入荷!


アンカークリスマスエール、本日入荷いたしました。

セルベッサでは 1996年 から
毎年扱っております。

ご存じの方は沢山いらっしゃると思いますが
少し説明をさせて頂きますと・・・

シナモンやナツメグなどのハーブ・スパイス類で風味付けされ
毎年違うレシピのもと、その栓を開けるまで味わいを確かめられない
貴重なエールとされています。

甘い年も辛い年も、また芳醇な年、淡麗に仕上がっていた年も。

セルベッサでは15回目となる今年のスペシャルエール(X’masエール)の味はいかに!

皆さまご自身でお確かめください。
5ケースのみの入荷です。





久しぶりのビールランキング


9月の売上集計が終わりましたので

ビールの人気ランキングを発表いたします。


  1位 ヒューガルデン・ホワイトビール(生ビール)     ベルギー
  
  2位 ヴァイエンシュテファン(生ビール)          ドイツ

  3位 ギネス(生ビール)                   アイルランド

  4位 ピルスナーウルケル                   チェコ

  5位 スノーフレッシュ                     オーストリア

  6位 ヴェデット・エキストラホワイト             ベルギー

  7位 ティママン・クリーク                   ベルギー

  8位 イエバ―                          ドイツ

  9位 オールドフォグホーン                  アメリカ

 10位 ライオン・スタウト                     スリランカ


9月もまだまだ暑い日々が続いておりましたので、軽めの爽やかなビールがランクアップしています。
単一銘柄としてのランクインはありませんが、7月から9月にかけ8種類程 IPA を用意いたしましたところ
暑い夏にはホップの苦みが清涼感を生みますので、とても好調でした。

10月はオクトーバーフェスト、エルディンガーを今年も用意しております
ぜひお楽しみください。






明日、日本代表VSパラグアイ


セルベッサでは、営業時間を延長して放映いたします。

一緒に応援しましょう!



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